두부 효능 및 칼로리 알고 먹어요

여러분들은 두부 좋아하시나요? 

저는 요즘 다이어트 한다고 예전보다 자주 두부를 섭취하고 있는데요

두부는 100g당 79kcal로 체중감량에 많은 도움을 준다고 하죠ㅎㅎ

하지만!!

두부는 비단 다이어트에만 도움이 되는 것이 아니란 사실~! 알고 계셨나요?

저와 같이 두부의 여러 가지 효능에 대해 알아보아요ㅎㅎ

1. 다이어트

두부는 고단백 저칼로리 식품으로 

위에서 얘기했듯이 100g당 79kcal밖에 되지 않습니다.

또한 지방이 체내에 쌓이는 것을 막아준다고 하네요.

단백질이 많이 함유되어 있기 때문에 

단순한 몸매가꾸기가 아닌 근육 만들기에도 도움을 준다고 하네요.

2. 위, 장 보호

두부에는 올리고당이 풍부한데, 

이 올리고당이 장의 운동를 도와주고 소화흡수가 잘 될 수 있도록 도와준답니다.

3. 갱년기 증상 완화

두부는 콩으로 만들어지죠.

이 콩에 들어 있는 이소플라본이라는 성분이 에스트로겐 성분과 비슷하다고 해요

그래서 안면홍조, 우울증, 골다공증, 심혈관질환을 예방하는데 큰 도움이 된다고 합니다.

4. 골다공증

위에서 이소플라본이라는 성분이 골다공증에 좋다고 했는데요

이 성분이 뼈가 손상되는 속도를 늦춰주거나 뼈 조직이 재생되도록 돕는 기능도 있다고 해요.

또한 두부 자체에 칼슘이 매우 풍부하게 들어있기 때문에 뼈가 선천적으로 약하신 분들에게도 매우 좋다고 합니다

5. 두뇌 건강

두부의 레시틴 성분이 

신경 전달 물질 역할을 해 두뇌를 건강하게 만들고

이소플라본 성분이 뇌혈관을 깨끗하게 만들어주어 두뇌 발달은 물론 노인성 치매 개선에도 큰 도움을 준다고 합니다.

6. 면역력 강화

우리 몸에는 산소를 몸 구석구석으로 보내주는 헤모글로빈이 있는데

이 헤모글로빈이 생성되기 위해 꼭 필요한 미네랄 성분인 철과 구리가 두부에 포함되어 있다고 하네요.

그래서 몸의 혈액순환을 돕고 빈혈 증상을 예방할 수 있다고 합니다.

또한 이소플라본 성분이 암세포가 성장하기 위한 필수 효소를 억제시키는 것은 물론 암세포가 사멸하도록 만들어 준다고 합니다.

두부에 풍부하게 들어있는 사포닌 이라는 성분 또한 항암작용을 한다고 해요.

7. 노화 방지

두부의 비타민E, 비타민B 성분이 항산화 물질로써 

세포노화를 촉진시키는 활성산소 활동을 억제시키고 노화를 방지해주는 효과를 가지고 있다고 해요

일상에서 많이 접하는 두부!

정말 생각보다 많은 효능을 가지고 있는 친구였네요!!

저도 두부에 이렇게 많은 효능이 있을 줄 생각도 못 했는데 앞으로도 두부를 자주 섭취해야겠단 생각이 드네요ㅎㅎ